NUESTRA PROPUESTA
Módulo 1: Introducción al Marketing Gastronómico y Tendencias
+ Definición y rol del marketing en el sector gastronómico
+ Principales tendencias del mercado en 2025: sostenibilidad, experiencia digital del cliente, gastronomía virtual y delivery
+ Casos de éxito en marketing gastronómico
Módulo 2: Branding Gastronómico y Posicionamiento de Marca
+ Concepto de branding y su importancia en la gastronomía
+ Creación de una identidad de marca sólida: naming, logo y concepto
+ Posicionamiento de marca en un mercado competitivo
Módulo 3: Estrategias de Comunicación y Publicidad Digital
+ Plataformas clave: Instagram, Facebook, TikTok y Google para negocios gastronómicos
+ Creación de contenido relevante: fotos, videos y storytelling
+ Estrategias pagadas vs orgánicas
Módulo 4: Marketing de Experiencias y Fidelización del Cliente
+ Marketing sensorial y la importancia de la experiencia en el sector gastronómico
+ Programas de fidelización y su impacto en la retención de clientes
+ Uso de datos y CRM para crear relaciones duraderas
Módulo 5: Estrategias de Precio y Promoción
+ Fijación de precios en base a costos y percepción de valor
+ Promociones y descuentos: cuándo y cómo implementarlos sin afectar la rentabilidad
+ Técnicas para aumentar el ticket promedio
Módulo 6: Analítica Digital y Medición de Resultados
+ Introducción a la analítica web y redes sociales: Google Analytics y herramientas de análisis en redes
+ Medición de KPIs clave en marketing gastronómico: ROI, tasa de conversión y engagement
+ Herramientas para optimizar la toma de decisiones en marketing
