Taller 

Cata de Cervezas

Modalidad Presencial
Inicio: 27 de junio

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Un arte que se degusta

Explora el fascinante mundo de la cerveza en nuestro taller de cata de cerveza. En esta sesión única, descubrirás los diferentes estilos y sabores de la cerveza, desde las clásicas lager y ale hasta las más innovadoras y experimentales.
Aprenderás a identificar las características y matices de cada estilo, desarrollando tu paladar y apreciación por esta bebida milenaria. Vive una experiencia educativa y sensorial que te permitirá descubrir nuevos sabores y enriquecerá tu cultura cervecera.

NUESTRA PROPUESTA

Tema 1: Insumos

+ Agua
+ Malta y granos
+ Lúpulo
+ Levadura

Procesos cerveceros

+ Molienda
+ Maceración
+ Lautering
+ Hervor
+ Whirpool
+ Fermentación
+ Lagering
+ Carbonatación
+ Envasado

Tema 2: Comprensión de estilos

+ Escuela Cervecera Alemana
+ Escuela Cervecera Británica
+ Escuela Cervecera Belga
+ Escuela Cervecera Estadounidense

Tema 3: Gestión de cerveza

+ Cristalería
+ Conservación y almacenamiento

Duración
y horario

1 sesión
Viernes de 7:00 p.m. a 9:30 p.m.

Inversión

+ Precio regular: S/450

Certificación

+ Certificado de participación a nombre de Le Cordon Bleu Perú

(511) 617-8300 | ilcb.edu.pe | informespec@cordonbleu.edu.pe