NUESTRA PROPUESTA
MÓDULO 1: Diseño de negocios de restaurante
+ Protocolos de Bioseguridad y Lineamientos de Barreras Sanitarias
+ Diseño y Equipamiento de Restaurantes
+ Estrategias de Compra y Abastecimiento
MÓDULO 2: Gestión y costos de negocios de restaurante
+ Estructura de Costos
+ Ingeniería del Menú
+ Gestión del Delivery
MÓDULO 3: Implementación de negocios de restaurante
+ Tecnología y Gestión de Alimentos
+ Marketing Gastronómico
+ Gestión del Capital Humano
MÓDULO 4: Lanzamiento del negocio de restaurante
+ Estrategias de Franquicia
+ Gestión por Indicadores
+ Gerencia de Alimentos y Bebidas