La cocina española es reconocida y famosa a nivel internacional por su calidad y diversidad culinaria influenciada por su cultura, historia y clima. En este curso, diseñado por especialistas Le Cordon Bleu, el participante preparará los platos típicos de las regiones españolas del país de la Península Ibérica donde destacan insumos como el pescado, mariscos, embutidos, papa, tomate, arroz y hortalizas.