Curso

Panadería

Modalidad Online
Inicio: 14 de setiembre

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Queremos compartir contigo todos los conocimientos desde la escuela europea

Este curso está diseñado para ofrecerte todas las herramientas y tips necesarios para poder elaborar una vasta selección de panes, entre salados y dulces.

NUESTRA PROPUESTA

Módulo 1
+ Pan de yema / Roseta / Baguettino / Carioca
+ Pan coliza / Pan dulce / Rosca de canela
+ Pan de soya / Pan francés / Pan de maíz
+ Grissini / Pan chancay / Croissant bicolor

Módulo 2
+ Pizza / Pan de pizza / Fougassa con tocino y orégano
+ Ciabatta de chocolate / Ciabatta clásica / Brioche hojaldrado
+ Pan de molde americano / Pan de molde mármol / Pan español
+ Pan de hamburguesa / Zeppelin / Pan hojaldrado de jamón

Módulo 3
+ Focaccia / Pan danés
+ Crostón de papa y queso / Pan campesino
+ Pan multigrano / Barrita de aceitunas / Pan de avena
+ Pan de quinua / Tanta wawa


DIRIGIDO A

+ Personas que deseen aprender y ampliar sus conocimientos en técnicas básicas de la panadería.

+ Personas interesadas en mejorar sus técnicas para implementarlas en sus emprendimientos o negocios.

Duración
y horario

12 sesiones 
Lunes y miércoles
de 8:00 p.m. a 10:00 p.m.

Inversión

+ Precio regular: S/800

+ Promoción (30% dscto.): S/560

Promoción con cupos limitados.

Certificación

+ Certificado emitido por el Instituto Le Cordon Bleu Perú



(511) 617-8300 | ilcb.edu.pe | informespec@cordonbleu.edu.pe