Curso

Cata de Vinos Vol I

Introducción al
mundo del vino

Modalidad online
Inicio: 16 de noviembre

Inscríbete aquí

¡Ingresa al elegante mundo de la enología!

En Le Cordon Bleu hemos diseñado y pensado un curso compuesto por 3 volúmenes en donde conocerás sobre el mundo del vino de forma práctica en casa. En este primer volumen, dispondrás del material necesario para el desarrollo del programa, material de estudio, fichas de cata, así como las fichas técnicas de los vinos.

Las catas de vinos serán guiadas y se realizarán vía virtual. Este curso viene acompañado de un kit; el cual contiene 1 box de 7 vinos, 1 andarín y una copa. Ten en cuenta que, si estás en el extranjero o en provincia, te podrás inscribir al curso sin necesidad del kit, siempre y cuando puedas conseguir, por tu propia cuenta, los vinos que otorgamos en el box.

Logros de aprendizaje

Al finalizar el programa el alumno:

+ Realizará correctos análisis organolépticos a través de la cata de diversos tipos de vinos
+ Diferenciará factores de calidad, estilos y crianza en los vinos
+ Desarrollará cualidades sensoriales para la cata y reconocimiento de vinos
+ Conocerá e identificar los diferentes métodos de elaboración de vinos
+ Aplicará criterios y formas correctas para un buen servicio del vino

NUESTRA PROPUESTA

+ Sesión 1: Introducción  al curso

+ Sesión 2: Introducción a la cata

+ Sesión 3: Vinos blancos

+ Sesión 4: Vinos espumosos

+ Sesión 5: Vinos tintos jóvenes

+ Sesión 6: Vinos tintos crianza

+ Sesión 7: Vinos rosados

+ Sesión 8: Vinos cosecha tardía

Duración y
Horario

08 sesiones
Martes y jueves
de 8:00 p.m. a 10:00 p.m.

Inversión

+ Precio regular: S/3,200

+ Promoción con kit (50% dscto.): S/1,600

+ Promoción sin kit: S/1,000

(*) Promoción con cupos limitados.

Certificación

Constancia de participación emitida por el Instituto Le Cordon Bleu Perú.

Kit de cata

+ 7 vinos
+ 1 Andarín
+ 1 Copa para cata



(511) 617-8300 | ilcb.edu.pe | informespec@cordonbleu.edu.pe